Foto: Reprodução Internet
A Polícia Civil da Paraíba concluiu o inquérito sobre o surto de intoxicação alimentar registrado em Pombal e apontou que uma infecção intestinal aguda grave, causada por contaminação bacteriana, levou à morte de uma cliente após o consumo de alimentos em uma pizzaria da cidade. A informação foi divulgada nesta sexta-feira (17).
O caso ocorreu no dia 15 de março e mobilizou unidades de saúde do município. Ao todo, 117 pessoas procuraram atendimento no Hospital Regional de Pombal e na Unidade de Pronto Atendimento após consumirem pizzas de carne no estabelecimento.
As vítimas apresentaram sintomas como náuseas, vômitos, diarreia, palidez e sudorese. A cliente Raissa Maritein Bezerra e Silva morreu dois dias após ingerir o alimento.
Resultado das perícias
Exames realizados pelo Instituto de Polícia Científica da Paraíba confirmaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase positiva no molho de tomate e nas pizzas analisadas.
As análises também detectaram contaminação bacteriana nas vítimas e descartaram a presença de substâncias tóxicas externas. Segundo o laudo técnico, a carne utilizada não apresentava contaminação na origem, indicando que o problema ocorreu durante o manuseio dos alimentos dentro da pizzaria.
Responsabilização e medidas
Apesar da confirmação do surto e das irregularidades sanitárias, a Polícia Civil informou que não foi possível identificar um responsável direto pela contaminação. Por esse motivo, o inquérito não atribui responsabilidade penal pelo resultado morte.
Ainda assim, o caso foi enquadrado como crime contra as relações de consumo, devido ao número de pessoas atingidas.
A Vigilância Sanitária mantém o estabelecimento interditado, e a Polícia Civil solicitou à Justiça a interdição judicial do local.
O inquérito foi encaminhado ao Poder Judiciário para as providências cabíveis.
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